[ SOLIDARITE ] Une belle initiative dans le Vaucluse

Belle initiative dans le Vaucluse, des plans de tomates arrachées par un agriculteur qui voulait les jeter, ont été récupérées par un chef cuisinier, qui les a offertes aux Restos du cœur du département.

Youcef Djellab est chef, il cuisine à domicile. Il a pour habitude d'acheter les fruits et légumes de la famille Zacharelli, à Noves. Quand il apprend que le champ de tomates va devenir un champ de salades, il demande s'il peut récupérer les dernières tomates. Avec l'aide d'amis, il récolte 120 kg de tomates de 6 variétés différentes, parfaitement comestibles. 

"Parfois, ils sont trop petits, ou alors trop moches. Alors on nous donne ces fruits et légumes mal calibrés"  explique Jean Vienne, président des Restos du Coeur Vaucluse. Cette fois-ci, les tomates sont bien rouges et fraîchement cueillies.