Finale du Championnat de France de Barbecue ce week-end près d’Arles
Ce week-end, la Camargue accueille les meilleurs grilladins de France pour la grande finale du Championnat de barbecue. Trois manches chronométrées et un défi éco-responsable sont au menu, dans un cadre typiquement provençal.
Modifié : 9h46 par
sarah Rios
Finale du Championnat de France de Barbecue ce week-end près d’Arles
Crédit : Finale du Championnat de France de Barbecue ce week-end près d’Arles
La finale du Championnat de France de barbecue se déroule ce week-end au Domaine de Méjanes, près d’Arles, en pleine Camargue. Les participants ont 2h30 pour concocter un plat grillé ou fumé, sur trois épreuves réparties tout au long de la journée. Cette année, l’accent est mis sur l’innovation écologique avec des alternatives au charbon classique. La marque Écombust, représentée par Thomas Genevoix, propose un charbon fabriqué à partir de déchets de coco et de bambou, plus respectueux de l’environnement. Le top départ sera donné samedi dès 9 heures.