[ ECONOMIE ] Les prix des chocolats sont en hausse

16 novembre 2023 à 11h56 par Camille Delia

Les prix des chocolats sont en hausse

Les prix des chocolats sont en hausse : + 7,1 % pour ceux en boîte et + 10,2 % pour les rochers. Une hausse liée en grande partie aux matières premières. En un an, le cours mondial du cacao a bondi de 61 % de même pour le sucre. De mauvaises récoltes, à la suite de sécheresses et de pluies, ont fait grimper les prix de 42 % sur le marché.

Chaque année, en moyenne, les Français consomment 6,5 kilos de chocolat par habitant.